菜市場,,是一座城市的窗口,更是文明城市創(chuàng)建工作的重點和難點部位,。菜市場管理的好壞,,環(huán)境的好壞,既關系到民生,,又關系到一座城市的形象,。淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者最近對淮南市主城區(qū)一些菜市場進行走訪時,,卻發(fā)現在這些菜市場里,環(huán)境衛(wèi)生仍然存在臟亂差現象,。
水產區(qū):污水橫流,,異味熏人
9月14日上午,,淮河早報、淮南網創(chuàng)城報道組記者首先來到大通區(qū)南城菜市場,。這個菜市場位于居仁村內,,是以路為市的菜市場,所有攤點都擺在兩邊的人行道上,,另有一些攤點直接擺在主干道上。
當天上午,,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者首先來到該市場水產交易區(qū),看到每個賣魚攤點都隨地擺放著好幾個大大小小的塑料盆,。由于水產交易區(qū)都是現場宰殺,,所以,在每個水產攤點,,都能看到宰殺活魚留下的魚的內臟,、魚鱗等雜物隨地丟棄。當一些賣魚者賣完魚后,,他們就會將一盆盆帶有魚血污水就地傾倒,,導致水產區(qū)的地面上一時污水橫流,異味熏人,,蒼蠅橫飛。
隨后,,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者又走訪了位于洞山東路路北的一臨時性菜市場、泉山臨時性菜市場,,所到之處,,看到水產區(qū)的衛(wèi)生狀況基本都是比較差。
活禽區(qū):臟不忍睹臭味刺鼻
菜市場的水產區(qū)污水橫流,,蒼蠅橫飛,,異味難聞。那么活禽區(qū)的衛(wèi)生又是一個什么狀況,?淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者決定一探究竟。
9月15日上午,,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者首先來到位于洞山的基地美食街臨時菜市場。在該市場活禽區(qū),,首先映入眼簾的是,,攤主將雞鴨等禽畜或拴在幾只大鐵籠上,,或關在鐵籠里,鐵籠底層全是糞便,、羽毛,。活禽宰殺區(qū)攤位前的地面上血跡斑斑,,污水橫流,,可謂是臟不忍賭,臭味熏人,。有熱心市民告訴淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者說,罷市后,,賣雞鴨的地方仍然臟兮兮的且臭味刺鼻,。
為了驗證這位熱心市民所說的話,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者于當天下午4時許,,再次來到基地菜市場活禽區(qū),果然看到活禽區(qū)的貨架上,、地面上堆積大量的雞,、鴨糞便、羽毛,;宰殺雞鴨的案板上血跡斑斑,;地面上殘留著大量的雞血、鴨血,、污水,。雖是秋季,但現場仍然看到有大量的蠅蟲亂飛,,臭味難耐,。
肉食區(qū):肉案、剁肉墩破爛不堪臟不忍睹
淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者在一些菜市場調查時還發(fā)現,,一些肉食區(qū)的衛(wèi)生狀況差得也讓人難以接受。
9月15日下午,,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者先后對主城區(qū)3個菜市場的肉食區(qū)進行了調查,發(fā)現這些菜市場肉食經營者在賣完肉后,,對自己的肉案,、剁肉墩既不進行清洗,也不遮蓋,而是隨意擺放在菜市場內,。一些肉食區(qū)的剁肉墩,、擺肉的案板殘破不堪,粘滿血污,、碎肉碎骨,。此外,肉食經營者日常用于擦拭刀具,、肉案的抹布也沒有進行消毒清洗,,一條條油膩膩、黑乎乎的臟抹布用后隨意丟放在肉案上,,任由飛塵污染,,蚊蠅糟蹋。
就在不久前,,還有市民向淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者反映過,,由于一些肉食攤點的剁肉墩過于破爛,,買回的排骨上因此粘上大量的黑乎乎的碎木屑,清洗特別困難,。
蔬菜柜臺內側:垃圾,、污水隨處可見
淮河早報、淮南網創(chuàng)城報道組記者在一些菜市場調查時還發(fā)現,,在蔬菜柜臺區(qū),,雖不像水產區(qū)、活禽區(qū)那樣臟,,但在蔬菜區(qū)柜臺內側的地面上,,衛(wèi)生狀況也令人堪憂。
9月15日下午,,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者先后對位于大通區(qū)居仁村的南城菜市場、洞山基地美食街臨時菜市場進行調查,。南城菜市場,,在北邊的人行道邊堆積著大量的雜物。居仁村三區(qū)的居民向淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者反映,,這些破爛與居民區(qū)近在咫尺,平日里除了散發(fā)出難聞的異味外,,還滋生出大量蚊蠅,;另外,這些難聞難看的破爛,,也影響了小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,,市容市貌,。
在洞山基地美食街臨時菜市場內,淮河早報,、淮南網創(chuàng)城報道組記者在蔬菜區(qū)柜臺內側的地面上看到,,大量的破舊沙發(fā)、桌椅,、塑料膜等雜物堆積在柜臺下,,或堆在居民樓的墻根下。一條簡易的排水溝內淤積著污水,,這些垃圾及污水散發(fā)著難聞的氣味,。
菜市場關系到千家萬戶的菜籃子,市場內的環(huán)境衛(wèi)生則是關系到食品安全的大事,,更是老百姓普遍關注的重點問題,。尤其是作為一個城市窗口的菜市場,更要做到管理有序,、衛(wèi)生整潔,、規(guī)范經營。當然,,要做到這些,,還需要相關職能部門的齊抓共管,更需要每一位商戶和市民,,都能真正樹立起主人翁意識,,自覺遵守市場秩序,維護市場環(huán)境,。
圖:活禽區(qū),,雞鴨貨架上、地面上,,殘留著大量的雞鴨糞便及羽毛,。(淮河早報、淮南網創(chuàng)城報道組記者)
(本網編輯 湯寧)