(記者 張雪峰)日前,安徽省第二屆退役軍人職業(yè)技能大賽在宣城績溪舉行,。我市退役軍人任永銳在中式烹調師項目競賽中榮獲一等獎,取得全省第一名的優(yōu)異成績,。
據(jù)介紹,,本次大賽為省級一類行業(yè)賽,由省退役軍人事務廳,、省人力資源社會保障廳主辦,。據(jù)了解,獲得各職業(yè)(工種)前2名選手,,符合條件的,,向省人力資源社會保障廳申報“安徽省技術能手”稱號。其中,,中式烹調師的競賽內容為:指定菜肴徽式風味草魚,、自選創(chuàng)新菜點、刀工,。在本屆大賽中獲得佳績的任永銳出生于上世紀70年代中期,,來自中煤新集二級單位——安徽工貿楚源公司,現(xiàn)服務于中煤新集總部食堂,。
同時,,大賽對獲得各職業(yè)(工種)一等獎選手的教練,頒發(fā)“優(yōu)秀教練”證書,。在本屆大賽中,,退役軍人任永銳的教練朱邦鴻獲頒“優(yōu)秀教練”證書,。朱邦鴻是“中國烹飪大師”,獲得過2022年度安徽“最美擁軍人物”稱號,,現(xiàn)為淮南市餐飲烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長,。
市退役軍人事務局相關負責人介紹,為做好本次職業(yè)技能大賽的參賽工作,,市退役軍人事務局積極組織實施選拔參賽選手,,通過各縣區(qū)推薦,并進行賽前集訓,,最終確定由任永銳參加中式烹調師項目競賽,,取得了優(yōu)異成績。大賽佳績的取得充分展示了我市退役軍人“退伍不褪色,,退役不退志”的責任和擔當,,彰顯了退役軍人“崗位建新功、奮進新征程”的精神風貌,。他們以“敢為人先,,敢于拼搏”的優(yōu)良作風,有力地提升了烹飪專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),,展現(xiàn)出扎實的技術功底和高超的技能水平,。