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筑牢人民群眾食品安全的堅固防線
【字體: 】 發(fā)布時間:2021/8/31 8:48:05   【打印】【關(guān)閉】
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——我市多措并舉嚴(yán)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/strong>

“要一個專倉一個專倉地檢查,,嚴(yán)格按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰倐}’管理運行標(biāo)準(zhǔn),絲毫不能松懈,,堅決阻斷冷鏈?zhǔn)称贰咴础�,!”今年以來,全市市場監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實省,、市疫情防控工作決策部署,,面對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管新形勢新要求,主動作為,、積極探索,,創(chuàng)造性地開展工作,在疫情防控工作中發(fā)揮了積極作用,。

立足“精準(zhǔn)防”,,多層次全流程可追溯管控

針對全市193家冷藏庫、401家冷凍庫,、52家進(jìn)口冷庫,,全市市場監(jiān)管部門持續(xù)開展全覆蓋檢查,各縣區(qū)嚴(yán)格落實屬地監(jiān)管責(zé)任,,組織精干執(zhí)法力量對轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位開展“地毯式”排查,。按照“三專、五證,、五不”要求,,建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售臺賬,落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售,、餐飲消費實名制登記,,共排查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位18727家次,1254018公斤,。

依托全市2114名食品藥品安全宣傳員,、協(xié)管員,我市加強(qiáng)網(wǎng)格化監(jiān)管,,織密排查網(wǎng)絡(luò),,今年以來對馬鞍山市雨山區(qū)巴西進(jìn)口冷凍牛肉等19起陽性食品同批次產(chǎn)品開展緊急排查,妥善處置。通過“鍵對鍵”網(wǎng)上宣傳,、“面對面”親自指導(dǎo),、“點對點”逐一核對等方式,指導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位準(zhǔn)確填寫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔�,,上傳檢驗檢疫證明等材料,。

按照相對獨立、交通便利,、基礎(chǔ)設(shè)施健全等原則,,我市建立集中監(jiān)管倉,在車輛進(jìn)入監(jiān)管倉和冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入冷庫之前兩個關(guān)鍵控制點在全省率先安裝智能化全面消殺設(shè)備,,做到“批批覆蓋,、件件檢測”。

突出“嚴(yán)管控”,,推進(jìn)監(jiān)管工作制度化

實行報備制度,。凡從省外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者,必須于食品到達(dá)24小時前,,如實向目的地市場監(jiān)管所進(jìn)行報備,,全市累計報備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?900余噸。

實行包保責(zé)任制,。市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)班子對疫情防控工作實行包保責(zé)任制,,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,,確保應(yīng)急處置工作落地落實,,取得實效。

繪制監(jiān)管流程圖,。從采購報備,、入庫消毒、核酸采樣,、平臺追溯,、食品封存、緊急排查,、集中隔離、環(huán)境消殺,、接觸人員摸排,、違法違規(guī)行為查處等方面進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施。制定集中監(jiān)管倉運行流程,,對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全程規(guī)范指導(dǎo),。

打通“全鏈條”,聯(lián)動抓好“人物同防”

牽頭緊急應(yīng)對突發(fā)事件,。我市全面落實“外防輸入,、內(nèi)防反彈”要求,,緊急應(yīng)對突發(fā)事件,冷鏈組牽頭合力做好了5起緊急事件的處置工作,,均連夜或第二日凌晨核查處置完畢,,體現(xiàn)了市場監(jiān)管、衛(wèi)健和疾控高度的協(xié)調(diào)配合和高效,。

協(xié)同落實“人物同防”,。我市針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞婕捌奉惗唷⒎秶鷱V,、排查難度大的實際,,發(fā)揮冷鏈組作用,調(diào)動各相關(guān)部門積極性,,共同開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險隱患排查整治,。

部門聯(lián)動全力推進(jìn)。市場監(jiān)管部門聯(lián)合交通部門加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称穼S密囕v排查,,核酸檢測全部到位,;聯(lián)合商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村,、衛(wèi)健部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場,、商場超市、餐飲單位等重點場所和重點人群定期全面消毒和核酸檢測,。全市現(xiàn)有進(jìn)口食品冷鏈相關(guān)企業(yè)164個,、從業(yè)人員885人疫苗接種工作已全部完成。

深化“強(qiáng)打擊”,,加大違法違規(guī)案件查處力度

開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反笈挪�,。突出重點場所、重點對象,、重點環(huán)節(jié)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m椪�,,�?yán)查進(jìn)口冷凍肉產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者未落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲髠洹⑺髯C索票,、進(jìn)貨查驗,、“三專”和上傳“四證”,、本地監(jiān)管倉出倉證明后賦碼流轉(zhuǎn)等要求行為,,嚴(yán)厲查處銷售來源不明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨椤?

扎實組織開展專項整治。市場監(jiān)管,、衛(wèi)健,、商務(wù)、海關(guān)、交通,、公安,、郵政等部門按照職責(zé)分工加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、生產(chǎn)端,、市場端,、消費端各環(huán)節(jié)疫情防控工作,建立健全信息共享和協(xié)查機(jī)制,,強(qiáng)化全封閉,、智慧化、高效化,、聯(lián)動性管控,。聚焦冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營和餐飲服務(wù)單位、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員等重點對象進(jìn)行全面排查,,從嚴(yán)糾治存在問題,。

開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管大督導(dǎo)。市委辦公室,、市政府辦公室分別以《關(guān)于落實市委主要負(fù)責(zé)同志指示精神的工作提醒函》,、市政府重要工作第17號、第19號督辦單跟蹤問效,。市委督查考核辦深入各縣區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位,,組織開展了全市冷鏈?zhǔn)称范讲椤Πl(fā)現(xiàn)的問題抓好跟蹤整改,,并上報市委,、市政府。市場監(jiān)管局把開展冷鏈?zhǔn)称穼m椈閳?zhí)法與疫情防控常態(tài)化督查結(jié)合,,對46家直接進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)企業(yè)進(jìn)行全入戶督查,,目前已立案查處11起,移送公安3起,。(特約記者 柏松)

(責(zé)編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國冰)

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