為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,，潘集區(qū)面向全區(qū)餐飲單位開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)行動(dòng),。
營(yíng)造宣傳氛圍。潘集區(qū)利用微信公眾平臺(tái),、網(wǎng)站等渠道進(jìn)行全面宣傳,，號(hào)召大家珍惜糧食、杜絕浪費(fèi),，用行動(dòng)踐行節(jié)約糧食的美好品德,，形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。牢固樹(shù)立“浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮”理念,，讓節(jié)儉成為一種內(nèi)化于心、外化于行的習(xí)慣和修養(yǎng),，從源頭上杜絕餐飲浪費(fèi),。同時(shí)，充分發(fā)揮12315平臺(tái)投訴舉報(bào)作用,，營(yíng)造社會(huì)共治的輿論宣傳引導(dǎo)氛圍,。
強(qiáng)化行業(yè)自律。潘集區(qū)對(duì)全區(qū)大小型餐飲單位開(kāi)展上門(mén)宣傳,，傳達(dá)講解國(guó)家關(guān)于節(jié)約糧食,、文明用餐等相關(guān)政策，要求餐飲單位將制止浪費(fèi)納入生產(chǎn),、加工,、服務(wù)的全過(guò)程，減少餐廚垃圾,；并根據(jù)客人要求提供“半份,、半價(jià)”“小份、適價(jià)”的餐品服務(wù),，提供可選擇套餐,，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)儉用餐、科學(xué)綠色消費(fèi),；提供環(huán)保打包服務(wù),，做到客走盤(pán)光。
推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”,。潘集區(qū)發(fā)放宣傳畫(huà),、文明桌卡，引導(dǎo)消費(fèi)者要堅(jiān)決摒棄“愛(ài)面子,，講排場(chǎng)”的過(guò)度消費(fèi)習(xí)慣,，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，珍惜糧食。在家用餐不過(guò)量消耗,，外出就餐不超量點(diǎn)餐,，共同踐行“文明消費(fèi)，節(jié)約用餐”的新風(fēng)尚,，積極弘揚(yáng)尊重勞動(dòng),、勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德,。
推進(jìn)“文明餐桌”宣傳,。潘集區(qū)結(jié)合文明城市創(chuàng)建行動(dòng)，通過(guò)發(fā)放“淮南市餐桌文明公約”卡,、文明餐巾紙盒,，張貼“文明餐桌”海報(bào)，引導(dǎo)顧客文明用餐,、節(jié)儉消費(fèi),。截至目前，制作下發(fā)宣傳畫(huà)500份,、餐巾紙盒500個(gè),、文明桌卡1600個(gè)。全區(qū)近200家餐飲店參與宣傳活動(dòng),。（記者 柏 松）
