（記者 蘇國義）“先生,，你們這一桌點的菜應(yīng)該足夠多了,，我建議你們可以少點一個”,。8月17日晚，泉山一酒店內(nèi),，餐廳服務(wù)人員對一包廂客人介紹道：“現(xiàn)在提倡節(jié)約,，反對浪費，希望你們就餐愉快,，待會如果菜不夠,，我們可以隨時添加�,！�
走訪中,，淮河早報、淮南網(wǎng)記者從田家庵區(qū)多家酒店了解到,，目前他們都在采用這種“建議”方式,，主動替客人著想，厲行節(jié)約,。當(dāng)晚,，接受酒店點餐建議的胡先生告訴淮河早報、淮南網(wǎng)記者：“我覺著酒店客服人員的建議非常好,，我們請客吃飯,，礙于面子不好意思少點菜，點多了也覺著浪費,，但往往又不得不多點,，結(jié)果到最后好多菜都浪費了，讓人心痛,，現(xiàn)在經(jīng)服務(wù)員這么一說,，我們可以順勢少點幾個，既有了面子又省了開銷,，是大好事,。”
“出于經(jīng)濟利益考慮,，我們肯定希望客人越多越好,，點菜越多越好，但從大局出發(fā),，綜合考慮,，我們還是主動建議客人厲行節(jié)約”。在我市餐飲行業(yè)經(jīng)營了多年的蘇先生說,，“這些年我們一直在推行‘光盤行動’,，日常也是主動替客人著想，多給他們點餐建議,，時間長了,，他們也覺著我們的服務(wù)很周到,，反而更樂意到我們這里就餐�,！�
除了酒店客服人員的主動建議,，在一些酒店的大廳內(nèi)，電子招牌上,，當(dāng)前也都張貼或顯示著各種節(jié)約糧食,、反對浪費的標(biāo)語。舜耕路路邊一家飯店甚至還準(zhǔn)備了西瓜等水果,，向踐行節(jié)約的客人免費贈送,。這家酒店值班經(jīng)理介紹：“我們飯店常備打包飯盒、打包袋,，客人沒有吃完的飯菜,，我們一般都建議他們打包帶走�,！�
