小餐桌,，展現(xiàn)大文明。過去,，由于傳統(tǒng)飲食習慣,，無論是和家人還是和朋友聚餐，我們很少分餐而食,、分筷而使,，有的人甚至會用自己的筷子為他人夾菜以示尊重或親近。而現(xiàn)在,，人們使用公筷公勺,，文明用餐、健康用餐的意識正在增強,，文明健康的餐飲方式也受到了消費者歡迎,。
“健康用餐，用公勺,，用公筷……”“夾菜用公筷,，取湯用公勺……”近日，筆者在一家酒店內發(fā)現(xiàn),，“一席雙筷”正引領餐桌文明新風尚,。該酒店已有不少前來就餐的顧客，為了營造濃厚的使用公筷公勺氛圍,，為文明餐桌添磚加瓦,，店內不管是餐桌上還是廳內的墻壁上，都張貼著相關的宣傳資料和海報,。據(jù)酒店的服務員介紹,，酒店內不論大小客桌，都提供了公筷公勺,。有的還按客人的要求,，每位配備兩副勺筷，以方便用餐,。
“使用公筷公勺可以預防各種疾病交叉感染,。”正在用餐的李女士表示,，公筷公勺的使用從源頭上阻斷了飛沫“口口相傳”,，“希望在外用餐時，大家使用公筷公勺能夠成為日常習慣”,。
“使用公筷公勺的良好習慣可以在家養(yǎng)成,，孩子更應該從小培養(yǎng),。”劉女士認為,，在家用餐使用公筷公勺,，并不是一種矯情，而是文明的用餐方式,。倘若家有老人,，應當達成共識；倘若家有賓客,，更應主動引導,。（王夏禹）
