——潘集區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作綜述
民以食為天，藥以安為先,。民生連著民心,。吃得放心,、吃得安全，成為擺在潘集區(qū)委,、區(qū)政府面前的頭等大事,。
近年來(lái)，潘集區(qū)主動(dòng)作為,、創(chuàng)新方法,，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，抓好生產(chǎn)源頭治理和產(chǎn)銷(xiāo)全過(guò)程監(jiān)管,，全區(qū)食品藥品安全形勢(shì)平穩(wěn)向好,，交出了一份讓消費(fèi)者安心的民生答卷。
食安“網(wǎng)絡(luò)”發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)功能
為保證2019年中高考期間廣大考生的餐飲安全,，潘集區(qū)對(duì)中高考考點(diǎn)周邊的考生集中入住的酒店,、飯店、學(xué)校食堂等食宿單位進(jìn)行全面檢查,，對(duì)相關(guān)涉考餐飲服務(wù)單位的原料采購(gòu),、貯存、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)督或重點(diǎn)監(jiān)督,。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為食品安全管理員,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長(zhǎng)為食品安全宣傳員、村居衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人為食品安全信息員,、村居主任為食品安全協(xié)管員,，幾年來(lái)，潘集區(qū)構(gòu)建了以“四員”為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安監(jiān)管格局,，并按照“六有”標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)配備工作，履行自辦宴席監(jiān)管等屬地監(jiān)管職責(zé),，綜合水平在全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中處領(lǐng)先位次,。
潘集區(qū)建成以“網(wǎng)格化”建設(shè)為抓手的衛(wèi)生、教育,、農(nóng)業(yè),、城管、公安等多部門(mén)協(xié)同監(jiān)管的機(jī)制,，跨部門(mén)的重點(diǎn)工作實(shí)現(xiàn)了一呼百應(yīng),。明確了地方黨委政府在食品安全工作中的職責(zé)，年初,，區(qū)政府與食安委各成員單位簽訂了食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),，印發(fā)了全區(qū)食品安全重點(diǎn)工作安排,，在重點(diǎn)工作目標(biāo)考核中將食藥安全權(quán)重提高了一個(gè)百分點(diǎn)，以“黨政同責(zé)”為核心的責(zé)任制建設(shè)全面到位,。
加強(qiáng)監(jiān)管防范食藥安全風(fēng)險(xiǎn)
在監(jiān)管全覆蓋的基礎(chǔ)上,，潘集區(qū)全面推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管模式，對(duì)各類(lèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行分級(jí),，劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),，并確定監(jiān)管頻次。
同時(shí)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域,、重點(diǎn)單位,、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)集中檢查,、抽檢,。特別突出了對(duì)學(xué)校（幼兒園）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及學(xué)校周邊和旅游景區(qū)的飯店,、餐館監(jiān)管,。今年以來(lái)，共開(kāi)展春季學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治和校園周邊食品安全整治4次,，指導(dǎo)規(guī)范學(xué)校（幼兒園）食堂18家,，停業(yè)整頓2家。
潘集區(qū)積極發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督優(yōu)勢(shì),，2018年以來(lái)共組織食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢254組,，檢驗(yàn)合格率98%。同時(shí),，建立健全了7個(gè)食品快檢平臺(tái),，每天每個(gè)檢驗(yàn)室上傳省平臺(tái)數(shù)據(jù)達(dá)15組，上傳檢驗(yàn)數(shù)據(jù)近5萬(wàn)組,。
按照“三查三單”模式,，潘集區(qū)實(shí)行閉環(huán)管理，在組織檢查,、督查和考察的基礎(chǔ)上,，形成整改問(wèn)題清單、整改措施清單,、整改責(zé)任清單,，堅(jiān)持“有查必有單、有單必落實(shí),、落實(shí)必報(bào)告”的原則,，確保有案必查、有查必果,。
重拳出擊“查消”安全隱患
食品生產(chǎn)加工小作坊治理,、“小飯桌”整頓,、保健藥品安全檢查、醫(yī)療器械專(zhuān)項(xiàng)檢查……潘集區(qū)出重拳,，向不安全食品藥品“亮劍”,，持續(xù)打響食藥安全保衛(wèi)戰(zhàn)。
重拳整治問(wèn)題疫苗和保健品市場(chǎng)——長(zhǎng)春長(zhǎng)生事件發(fā)生后,，對(duì)全區(qū)14家疫苗接種點(diǎn)的疫苗使用情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,，共封存長(zhǎng)生疫苗6300多支，并按規(guī)定進(jìn)行上報(bào)處理,。同時(shí),，在權(quán)健保健品事件發(fā)生后，潘集區(qū)集中一個(gè)月的時(shí)間對(duì)全區(qū)保健品市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式清查,，共取締非法經(jīng)營(yíng)戶(hù)6家,，查處1家（紅瑞樂(lè)邦）。
“雙隨機(jī)一公開(kāi)”推行陽(yáng)光執(zhí)法——積極發(fā)揮消保委作用,，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，通過(guò)12331、12315,、12365三個(gè)投訴平臺(tái),，共受理食藥各類(lèi)投訴258件，全部調(diào)解查處到位,，共為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失21萬(wàn),。同時(shí)落實(shí)“公益訴訟”制度，與區(qū)檢察院緊密協(xié)作,，共同開(kāi)展“網(wǎng)絡(luò)訂餐”等整治和維權(quán)活動(dòng),，共清理網(wǎng)絡(luò)訂餐52戶(hù)，辦理檢察建議書(shū)4份,，立案查處4戶(hù),。除及時(shí)將所有案件辦理和調(diào)處情況向社會(huì)公示外，同時(shí)通過(guò)失信懲戒平臺(tái),，將失信經(jīng)營(yíng)戶(hù)納入不良記錄,。
依法行政、嚴(yán)格執(zhí)法——對(duì)食品生產(chǎn),、流通、餐飲服務(wù)中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題,，采取包保,、限時(shí)辦法，責(zé)令整改,。對(duì)性質(zhì)惡劣,、后果嚴(yán)重,，存在安全隱患的，毫不手軟：凡是安全操作制度不落實(shí)的,，一律率先整改,；凡是未取得從業(yè)人員資格的，一律禁止上崗,；凡是違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)的,，一律依法查處。2018年以來(lái),，全區(qū)共下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)126份,，立案84起。其中查處食品案件36起,，查處藥品案件42起,，查處醫(yī)療器械案件6起。今年以來(lái),，共責(zé)令整改128起,，立案查處違法行為32起。(記者 柏松 編輯 湯寧）
