隨著馬年春節(jié)腳步的日益臨近,,我市的消費市場開始呈現(xiàn)出一派火熱景象,和老百姓生活最息息相關(guān)的莫過于自己家的“菜籃子”,,春節(jié)前,,菜價會有什么樣的變化?今年過節(jié)張羅一桌子家庭晚宴,成本有多少,?各種農(nóng)副產(chǎn)品價格走勢如何,?帶著這些問題,記者于1月20日走訪我市多個菜場進行了采訪調(diào)查,。
豬肉價格略低,,牛羊肉保持高位
1月20日早晨,記者在龍湖菜市場里看到,,各種新鮮蔬菜,、肉類、海鮮等貨源充足,,前來購買的市民摩肩接踵,,人們精心挑選著所需要的各種食品。售賣豬肉的攤主劉多海告訴記者,,現(xiàn)在五花肉的價格是11元/斤,,比前一陣子12.5元/斤的價格有所下降。精瘦肉為15元/斤左右,,排骨最好的18元/斤,,近一段時間以來價格變化不大�,!按汗�(jié)臨近,,養(yǎng)殖戶都在這個時間段集中賣豬,市場供應(yīng)充足,,價格應(yīng)該不會漲了,,但年后有可能會稍微貴一些�,!眲⒍嗪Uf,。
據(jù)了解,2013年春節(jié)前,,五花肉的價格為12.5元/斤,,春節(jié)之后則漲了0.5元/斤。今年五花肉的價格比去年同期便宜了一點,,市民黃薇說:“每頓飯都要燒個葷菜,,到菜市場買菜,豬肉是必買的,,我感覺今年的肉價一直都比較正常,,沒有什么大的波動�,!�
相比豬肉價格的略降,,牛羊肉的價格則保持高位,,都在35元/斤左右。朝陽菜市場售賣牛肉的攤主程師傅說:“牛大多是散養(yǎng),,一家就養(yǎng)個三五頭,。再說,一頭母豬一年可以繁殖七八只小豬,,但母牛一年可能就只能繁殖一頭小牛,,種種原因看,牛羊肉的價格肯定是要高于豬肉的,�,!背處煾颠告訴記者,一直以來,,淮南的牛肉湯館,、羊肉湯館生意都比較紅火,喜歡吃牛肉,、羊肉,,也是淮南老百姓的一個特點,現(xiàn)在經(jīng)常有市民組團下鄉(xiāng)到農(nóng)家“淘”羊肉,。
惡劣天氣少,,蔬菜價格穩(wěn)定
春節(jié)快到了,按照往年,,蔬菜價格會出現(xiàn)不同程度的上漲,。不過,今年冬季惡劣天氣比較少,,蔬菜的價格一直趨于穩(wěn)定,。
“快到春節(jié)了,不少人囤菜過年,,我今天買的芹菜,,居然比上周便宜2毛錢,只要1.8元/斤,�,!�20日上午,在龍湖菜市場里,,市民徐梅說:“我特意在菜場轉(zhuǎn)了一圈,,節(jié)前,大部分蔬菜沒像往年那樣猛漲,,春節(jié)我也就不急著提前買菜了,。”
“今年春節(jié)前的蔬菜價格確實挺穩(wěn)定,,雖然像茄子,、豆角,、黃瓜等漲價了,,但漲幅都不大,,均在一元以內(nèi)�,!睌傊髦齑蠼阃嘎�,,今年冬天還沒有下雪,天氣不錯,,蔬菜長得好,,賣菜的多,價格自然也就不會貴得離譜,�,!叭ツ甏汗�(jié)時蔥能賣到3元錢/斤,今年只要1.5元,;生菜去年也能賣到3元/斤,,現(xiàn)在只要1.2元;去年的白蘿卜2元/斤,,今年1元,。”朱大姐說,。
蔬菜價格不高,,產(chǎn)銷兩旺。記者發(fā)現(xiàn),,最便宜的還是數(shù)烏白菜,,只要4毛/斤!而去年最貴的時候賣到了2元/斤,。究其原因,,一名賣菜的大嬸說:“去年賣得好,所以今年很多種植戶都種烏白菜,,種得太多了哪能賣得出,,只能便宜賣了�,!�
不過,,朝陽菜市場的蔬菜攤主李師傅也告訴記者,今年的部分大棚蔬菜如豆角,、西紅柿,、尖椒等價格普遍比去年要高。
魚價有升有降,,河蝦價格不菲
年三十,,吃團圓飯時沒有“年年有余”的魚怎么成,?今年,新鮮魚類價格與往年集體上漲的情況有所不同,,有升有降,,河蝦則價格不菲,。
“草魚6元/斤,,鳊魚11塊,鱸魚15塊……”在龍湖菜市場售賣鮮魚的攤鋪前,,一名攤主告訴記者,,草魚相比去年便宜了一兩塊錢,,鱸魚貴了一兩塊錢,鳊魚價格沒怎么變,,“天氣好,,魚好捉,要是哪天下雨下雪了,,沒辦法下河下塘捉魚,,這魚的價格就蹭蹭地上去了�,!�
除了魚,,其它水產(chǎn)品的價格都不低,基圍蝦一般20元/斤,,黃鱔35元/斤,,河蝦35元/斤,也有售價超過40元的,。攤主劉師傅說,,河蝦現(xiàn)在貨源少,價格當然就貴了,�,!安贿^我家兒子特別喜歡吃魚、蝦,,尤其是基圍蝦,,所以每逢假期或周末,我都會買上一斤,。蝦的營養(yǎng)價值高,,含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,小孩子吃著好,,我也就顧不上價格的高低了,。”家住淮橡新村的張女士邊挑選基圍蝦邊對記者說,。
雞價“俏不俏”,,要看“土不土”
同種肉類,,蔬菜的價格一般相差不大,但雞肉的差價卻十分大,。1月20日,,記者在采訪中了解到,目前白條雞只要6.5元/斤,,其它的公雞,、母雞售價每斤從10元到20元不等,,放養(yǎng)的“土公雞”價格已經(jīng)達到25元/斤左右,。記者在龍湖菜市場一家土雞售賣攤點看到,不少市民前來購買土雞,,有的是買回家自己吃,,有的則是作為年貨送給親朋好友�,!按汗�(jié)快到了,,土雞營養(yǎng)比較好,所以買一些去送給親戚,�,!币晃徽谔暨x土雞的市民告訴記者。
在朝陽菜市場一家家禽店里記者看到,,店主王女士正忙著給顧客選雞,、殺雞。王女士告訴記者,,以前店里所賣的雞品種有三四種,,由于春節(jié)前土雞生意特別好,因此現(xiàn)在店里基本上以銷售土雞為主,�,!耙郧耙惶炷軌蜾N售出去20來只,算是生意不錯了,。最近每天要銷售四五十只,,忙得連中午休息時間都沒有了。公雞是過年餐桌上的‘硬菜’,,價格上漲是肯定的,。”
在朝陽菜市場,,記者還了解到,,今年的雞蛋價格趨于平穩(wěn),“草雞蛋”一般10元12個,,毛雞蛋近5元錢/斤,�,!拔覀兗以谵r(nóng)村有親戚,每隔一段時間,,都讓親戚幫著在農(nóng)村買雞蛋,,還是農(nóng)村的溜達雞生的蛋好吃�,!奔易∪A聲苑小區(qū)的李女士告訴記者,。
圖:菜場里,貨豐價穩(wěn),,生意紅火,。
(記者 李鈞 廖凌云 張昌濤 攝影報道)