養(yǎng)殖戶要做好存塘蟹的防凍，還應時刻關注市場價格
春節(jié)臨近,，淮南市謝家集區(qū)施家湖養(yǎng)殖基地仍有50萬斤的河蟹存塘,，養(yǎng)殖戶們都希望在年關時河蟹價格能夠進一步上揚。
淮南市農委養(yǎng)殖業(yè)科負責人張宏剛介紹,，施家湖是全市最大的池塘養(yǎng)蟹基地,，有養(yǎng)蟹池塘近5000畝。多年來,，養(yǎng)殖戶堅持種草,、移螺等生態(tài)養(yǎng)蟹技術，河蟹的產量,、規(guī)格,、質量得到大幅提高，其生產的河蟹價格也因品質好而價格高于周邊的產品,。今年,，施家湖河蟹又是一個豐收年,，養(yǎng)殖戶按慣例將蟹留到年關再賣。
2012年由于南方河蟹主產區(qū)出現(xiàn)洪澇災害,，供應量減少,，加之經濟回暖，市場消費增強,，隨著湖泊捕撈的螃蟹銷售結束,，養(yǎng)殖存塘的河蟹價格也逐漸攀升。目前規(guī)格125克的螃蟹塘口價格超過82元/千克,，150克以上的雌蟹價格已超過200元/千克,，價格同比提高20%左右，養(yǎng)殖戶惜售心理嚴重,。
淮南市農委養(yǎng)殖業(yè)科建議,，鑒于目前氣溫較低，養(yǎng)殖戶一定要做好存塘蟹的防凍工作,。由于2013年春節(jié)較遲,，要防止市場價格出現(xiàn)反復，在適當的價格即可出售,，以保住到手的利潤,。
（記者 張雪峰）
