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（記者 張雪峰）淮南市氣象資料顯示，上周淮南氣象觀測站最低氣溫13.1℃（5月23日）,，最高氣溫37.0℃（5月21日）,，一周降水量7.7毫米。
眼下正值二十四節(jié)氣“小滿”時節(jié),，下一個節(jié)氣便是“芒種”,，本周六還是農歷“端午節(jié)”�,！白類蹓蓬^麥,，迎風笑落紅�,！彼未娙藲W陽修在《小滿》中道出北方鄉(xiāng)野的景象,。今年節(jié)氣稍早,，麥收也比往年早些�,！叭摹贝竺�,，忙得就是夏收、夏種,、夏管,，“春爭日，夏爭時”,，都得“搶”,，才能保證不誤農時，獲得較高的產量,。
賞過了春天的花,，進入初夏，好吃的也多了起來,，前段時間剛吃過桑葚,，最近正是品嘗枇杷之時，“枇杷黃后楊梅紫,，正是農家小滿天,。”枇杷,，具有清熱解毒,、潤肺止咳、健脾益胃,、生津止渴的功效,，被稱為“初夏第一果”。就像荔枝櫻桃一樣,，枇杷時令性很強,，果實不容易保鮮，也就使得運輸成本上升,，好品種的枇杷價格較高,。枇杷果實清甜潤喉，葉子是治療咳嗽風寒的良藥,，它開花在晚秋早冬,，結果在晚春初夏，枝葉四季常青,，給人長壽美好的象征,。本地產枇杷和杏子，時令性強,，都是初夏獨特的橙黃酸甜,。杏子屬薔薇科植物果實，色澤金黃,，味道酸甜,，含有豐富的維生素A、維生素C,、膳食纖維以及鉀,、鎂等礦物質。適量食用杏子有益健康,，有潤肺,、助消化、生津止渴的作用,。但它屬于高鉀水果,，又含有天然有機酸，食用還是有些禁忌的,。
“端午節(jié)”快到了,，街上的攤食點多了粽子，市面上也有了粽葉在賣,。粽子的主要材料是糯米,、餡料，用粽葉包裹而成,，形狀多樣,。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味,。從餡料看,，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆,、五花肉,、豆沙、八寶,、火腿,、冬菇、蛋黃等多種餡料,，其中以廣東咸肉粽,、浙江嘉興粽子為代表。作為我國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,，粽子傳播甚遠,。端午食粽的風俗，千百年來,，在我國盛行不衰,，甚至流傳到東南亞地區(qū),。
據(jù)市氣象臺預報，5月31日前,，我市以多云天氣為主,， 6月1日前后有一次較明顯降水天氣過程。5月30日前最高氣溫逐漸升高,，5月29日-31日全市最高氣溫30℃左右,，6月1日后氣溫有所下降。
具體預報如下：
5月27日,，多云到陰,，19～28℃；
5月28日,，多云轉晴,，18～28℃；
5月29日,，晴轉多云,，17～30℃；
5月30日,，陰,，21～31℃；
5月31日,，陣雨或雷雨,，23～30℃；
6月1日,，小雨,，19～24℃。
（責編：湯寧 初審：孫繼奎 終審：張斌） |
